Bisküvili Balkabağı Tatlısı

Bisküvili Balkabağı Tatlısı

Malzemeler

  • 500 gram dilimlenmiş bal kabağı
  • 1 bardak esmer şeker
  • 1 avuç karanfil
  • 1 adet çubuk tarçın

Üzerini süslemek için

  • 1 paket toz krema
  • 4-5 adet taze nane
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 paket çilekli eti hoşbeş

Yapılışı

1-Fırını öncede 200 derece ayarlayın.
2-Balkabakları güzelce yıkanır. 1 bardak esmer şeker üzerine dökülür kapak kapatılarak beklemeye alınır. Şeker kabağın içerisine temas edene kadar sulanması beklenir. ( Bir gece önceden yapabilirsiniz yada 30 dakika kadarda bu şekilde bekletebilirsiniz. )
3-İnce dilimlenmiş balkabakları fırın tepsisinin içerisine yerleştirilmeden önce içerisine karanfiller ve tarçın eklenir. Son olarak 1 bardak su ilave edilerek fırına verilir. Yaklaşık 50 dakika kadar bu şekilde her tarafı eşit miktarda piştikten sonra fırından çıkartılır. ( Lütfen bir kürdan yardımıyla içerisinin yumuşamış olduğunu kontrol ediniz )
4-Tarçın ve karanfiller kenara alınır. Yumuşamış olan balkabakları bir kaseye alınarak mutfak robotundan geçirilir. Tel süzgeçten daha yumuşak bir kıvam ve balkabağı parçalarının kalmaması için bir çatal yardımıyla ezilerek geçirilir ve İçerisine streç yaydığımız kare yada yuvarlak bor bir camın içerisine balkabağı yerleştirilir ve buzdolabında konur.

Üzeri için

1- 1 paket toz krema arkasında yazan talimatlara göre hazırlanır. (Toz krema tercih etmemin en büyük sebebi daha katı bir krema elde edebilmek içindir )
2- Toz Krema hazırlandıktan sonra buzdolabına yerleştirdiğimiz balkabağın üzerine konur. Tekrardan buzdolabına yerleştirilip 1-2 saat kadar soğuması beklenir.
3. Taze nane yaprakları, dövülmüş ceviz ve çilekli bisküviler ufalanarak üzerine eklenir. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Yorum yazmak için giriş yapmalısın

maltepe escort ataşehir escort kartal escort pendik escort ataşehir escort göztepe escort kadıköy escort ümraniye escort anadolu yakası escort kadıköy escort göztepe escort pendik escort kartal escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort tuzla escort tuzla öğrenci escort avrupa yakası escort bakırköy escort ataköy escort avcılar escort beylikdüzü escort maltepe escort maltepe 18 yaş escort maltepe 100 tl escort kartal escort erenköy escort maltepe escort 100 tl escort anal yapan escort çin escort fransız escort ataşehir escort göztepe escort maltepe escort kartal escort pendik escort escort bayan ataşehir escort çekmeköy escort istanbul escort acıbadem escort çekmeköy escort kurtköy escort maltepe escort pendik escort kadıköy eskort bostancı escort göztepe escort göztepe escort pendik eskort kurtköy escort kadıköy escort bostancı escort göztepe escort kurtköy escort pendik escort kartal escort çeşme escort urla escort anadolu yakası escort avrupa yakası escort sınırsız escort keçiören escort eryaman escort batıkent escort samsun escort terme escort atakum escort bostancı escort kadıköy escort akyarlar escort göltürkbükü escort gümbet escort dragos escort aydınlı escort kurtköy escort pendik escort