Bakü Baklavası

Bakü Baklavası

Bakü Baklavası Tarifi İçin malzemeler

  • 4.5 su bardağı un
  • 350 g tereyağı Soğuk olacak
  • 3 yumurtanın sarısı
  • 1 su bardağı yoğurt Susuz kısmından kullanın
  • 1/2 çay kaşığı karbonat
  • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi

İç malzemesi için

  • 3 yumurtanın akı

  • 2 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 5 yemek kaşığı süzme bal

Bakü Baklavası Nasıl Yapılır?

  • Unu derin bir kaba koyup ortasını havuz gibi açın. Buzdolabından çıkardığınız yağı bıçakla keserek ekleyin. Üzerine oda sıcaklığında bekleyen yumurta sarılarını ve yoğtümördü ekleyin. Karbonatı da büyük bir kaşığın içine koyduğunuz sirkede sulandırıp yoğurma kabına aktarın. Malzemeleri karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğtümörün. Üzerini temiz bir peçeteyle örterek oda sıcaklığında en az 1 saat bekletin.
  • Dinlenen hamuru 3 eşit parçaya bölün. Mutfak tezgahını unlayıp bu parçaları oklava dayanağıyla yaklaşık 40 cm çapında yuvarlak yufkalar elde edecek şekilde açın. Yufka büyüklüğündeki bir fırın tepsisini tereyağı ile iyice yağlayın ve yufkayı içine yerleştirin.
  • İç harcı için yumurta aklarını derin bir kaba koyup, üzerine çekilmiş ceviz içini, şekeri ve balı ekleyip iyice karıştırın. Yufkanın üzerine cevizli malzemenin yarısını dağıtarak yayın. Üzerine ikinci yufkayı serip, kalan cevizli karışımı bu katın üzerine yayın. En üste üçüncü yufkayı kapatıp fırça dayanağıyla çırpılmış yumurta sarısı sürün. Baklava şeklinde dilimleyin. Baklavayı 5 dakika önceden ısıtılmış 180 derece fırında en az 45 dakika pişirin.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

maltepe escort ataşehir escort kartal escort pendik escort ataşehir escort göztepe escort kadıköy escort ümraniye escort anadolu yakası escort kadıköy escort göztepe escort pendik escort kartal escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort tuzla escort tuzla öğrenci escort avrupa yakası escort bakırköy escort ataköy escort avcılar escort beylikdüzü escort maltepe escort maltepe 18 yaş escort maltepe 100 tl escort kartal escort erenköy escort maltepe escort 100 tl escort anal yapan escort çin escort fransız escort ataşehir escort göztepe escort maltepe escort kartal escort pendik escort escort bayan ataşehir escort çekmeköy escort istanbul escort acıbadem escort çekmeköy escort kurtköy escort maltepe escort pendik escort kadıköy eskort bostancı escort göztepe escort göztepe escort pendik eskort kurtköy escort kadıköy escort bostancı escort göztepe escort kurtköy escort pendik escort kartal escort çeşme escort urla escort anadolu yakası escort avrupa yakası escort sınırsız escort keçiören escort eryaman escort batıkent escort samsun escort terme escort atakum escort bostancı escort kadıköy escort akyarlar escort göltürkbükü escort gümbet escort dragos escort aydınlı escort kurtköy escort pendik escort
maltepe escort kartal escort kadıköy escort pendik escort sex hikaye liseli seks hikayeleri avrupa yakası escort beylikdüzü escort ümraniye escort anadolu yakası escort kartal escort şişli escort escort bayan istanbul escort beylikdüzü escort ataköy escort bakırköy escort avrupa yakası escort bostancı escort ataşehir escort maltepe escort göztepe escort göztepe escort kurtköy escort