Zencefilli Kurabiye Nasıl Yapılır

Zencefilli Kurabiye Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 125 gr margarin
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı pekmez
  • 1 Tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı toz zencefil
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 3-3,5 Bardak un

Üzer için

  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı

 

  • Margarin ve şekeri iyice karıştırıyoruz. Ardından yumurta sarısı ve pekmezi ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
  • Başka bir kapta un, kabartma tozu, tarçın ve zencefil i karıştıralım. Unlu karışımı pekmezli karışıma ilave edelim. Ama unun tamamı fazla gelebilir.
  • Her ihtimale karşı 3 bardak kadarını karışıma ekleyin. Bu karışımdan toplar yapabilir yada kalıbınız varsa benim gibi şekiller yapabilirsiniz.
  • 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Çabuk yanıyor. Kontrollü pişiriyoruz.
  • Fırından çıktıktan sonra üzeri için pudra şekeri ve tarçınını karıştırıyoruz. İlk sıcaklığı geçen kurabiyelerimizin üzerine serpip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?