Yufkalı İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır

Yufkalı İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 6 adet baklavalık yufka
  • 3 yumurta
  • 3 çay bardağı yoğurt
  • 3 çay bardağı şeker
  • 3 çay bardağı un
  • 3 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet limon kabuğu rendesi

Ekstra Malzemeler

Şerbeti İçin

  • 3 su bardağı su
  • 2,5 su bardağı toz şeker

Yapılışı

 

  • İlk önce şerbeti hazırlamakla başlıyoruz,  su ve şekeri karıştırıp kaynamaya bırakıyoruz. Kaynamaya başladıktan 10 dk sonra ocaktan alıyoruz.
  • Baklavalık yufkaları 3 ‘er adet  üst üste dizip 6 eşit parçaya bölüyoruz.
  • Ardından kalan tüm malzemeyi karıştırıp kek kıvamında bir karışım elde ediyoruz.
  • Kestiğimiz yufkaları yağladığımız cupcake tepsisine yerleştiriyoruz ve ortalarına hazırladığımız irmikli harçtan ekleyip 180 derecede pişiriyoruz.
  • Fırından çıkan ılık tatlıya önceden hazırlayıp soğumaya bıraktığımız soğuk şerbeti dökelim ve 30 dk daha dinlendirip servise sunalım. Afiyet olsun.

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?