Yalancı Kestane Şekeri

Yalancı Kestane Şekeri

Malzemeler

1 su bardağı haşlanmış ve püre haline getirdiğimiz kuru fasulye

1,5 su bardağı şeker

1 su bardağı çekilmiş ceviz

3 yumurta

125 gr yumuşak tereyağı

1 pk kabartma tozu

Bir tutam tuz

Yapılışı

Yumurta şeker ve tuz çırpılır. Fasulye, tere yağı ve kabartma tozu eklenir. Tüm malzemeler iyice karıştırılır. Yağlanmış bir fırın tepsisine dökülür. 150 derecede 1 saat pişirilir. Süresi her fırında değişebilir. Kek gibi piştiyse olmuş demektir. Fırından aldıktan sonra ılımaya bırakılır. Ilınan tatlıyı elimizle toparlayıp yoğrulur. Buzdolabında yarım saat dinlendirilir. Daha sonra istediğiniz şekli verip üzerine benmari usulü eritilmiş bitter çikolata dökülür.

İsterseniz tamamen top şeklinde de yapabilirsiniz. Ya da dilerseniz tamamen çikolataya bulayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?