Torpil Kurabiye Nasıl Yapılır

Torpil Kurabiye Nasıl Yapılır

Malzemeler

1 tane yumurta
Yarım paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 çay bardağı yoğurt
2 tepeleme çorba kaşığı pudra şekeri
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 vanilya
3,5 bardak un
Muhallebisi İçin
3 bardak süt
1 yumurta sarısı
2,5 çorba kaşığı un
1,5 çorba kaşığı nişasta
6 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı margarin
2 çay kaşığı vanilya
Süslemek İçin
Renkli şekerlemeler
Üzeri İçin
Pudra şekeri

Yapılışı

Öncelikle külahlar için yağlı kağıttan küçük kareler elde ediyoruz. Daha sonra çapraz karşılıklı uçları birleştirip, üçgen yapıyoruz. Önce bir tarafı ortaya doğru sonra diğer tarafı da ortaya doğru yuvarlayıp, külahlarımızı yapıyoruz. Külahları kendi bildiğiniz gibi de hazırlayabilirsiniz. Ben bilmeyenler için yazdım.

Muhallebi için, tencereye sütümüzü alıyoruz. İçine yumurta sarısı, şeker, un, nişastayı katıp, çırpma teli ile karıştırıyoruz. Tenceremizi ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak, pişiriyoruz. Kaynayıp, kıvamını alıp, göz göz olana kadar karıştırarak, pişirmeye devam ediyoruz. Kıvamını alınca altını kapatıyoruz. Vanilya ve margarini ekleyip, mikserle pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz. Ara sıra karıştırarak soğumasını sağlıyoruz.

Hamuru için de, oda sıcaklığında yumuşamış olan margarini karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine pudra şekerini ekleyip, ellerimizle eze eze karıştırıyoruz. Yumurta ve yoğurdu da katıp, karıştırmaya devam ediyoruz. Vanilya ve kabartma tozunu katıyoruz. Unu azar azar ekleyerek, yoğurmaya başlıyoruz. Yumuşak, kulak memesi kıvamında bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hazırladığımız hamuru iki eşit parçaya bölüyoruz. Önce birini sonra diğerini tezgahı unlayarak, merdane yardımı ile yarım cm. kalınlığında olacak şekilde açıyoruz.

Kenarlarını kesip, dikdörtgen şekli veriyoruz. Daha sonra birer parmak kalınlığında şeritler halinde kesiyoruz. Hazırladığımız külahları bir fırça ile hafif yağlıyoruz. Yaptığımız şeritleri külahın altından başlayarak, yukarı doğru sarıyoruz.

Külahı ile beraber yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Fırını 175 derecede ısıtıyoruz. Kurabiyelerimizi içine atıp, hafif pembeleşene kadar kontrollü olarak pişiriyoruz.

Fırından alıp, ılındıktan sonra külahları içinden alıyoruz ve soğumuş olan muhallebiyi bir sıkma poşeti ile içlerine dolduruyoruz.

Ağız kısımlarını da renkli şekerlemelere batırıyoruz ve servis tabağına diziyoruz. Üzerlerine pudra şekeri serperek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

maltepe escort ataşehir escort kartal escort pendik escort ataşehir escort göztepe escort kadıköy escort ümraniye escort anadolu yakası escort kadıköy escort göztepe escort pendik escort kartal escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort tuzla escort tuzla öğrenci escort avrupa yakası escort bakırköy escort ataköy escort avcılar escort beylikdüzü escort maltepe escort maltepe 18 yaş escort maltepe 100 tl escort kartal escort erenköy escort maltepe escort 100 tl escort anal yapan escort çin escort fransız escort ataşehir escort göztepe escort maltepe escort kartal escort pendik escort escort bayan ataşehir escort çekmeköy escort istanbul escort acıbadem escort çekmeköy escort kurtköy escort maltepe escort pendik escort kadıköy eskort bostancı escort göztepe escort göztepe escort pendik eskort kurtköy escort kadıköy escort bostancı escort göztepe escort kurtköy escort pendik escort kartal escort çeşme escort urla escort anadolu yakası escort avrupa yakası escort sınırsız escort keçiören escort eryaman escort batıkent escort samsun escort terme escort atakum escort bostancı escort kadıköy escort akyarlar escort göltürkbükü escort gümbet escort dragos escort aydınlı escort kurtköy escort pendik escort
maltepe escort kartal escort kadıköy escort pendik escort sex hikaye liseli seks hikayeleri avrupa yakası escort beylikdüzü escort ümraniye escort pendik escort istanbul escort beylikdüzü escort ataköy escort bakırköy escort avrupa yakası escort bostancı escort ataşehir escort maltepe escort pendik escort kartal escort göztepe escort göztepe escort kurtköy escort ko cuce