Reçelli Kurabiye

Reçelli Kurabiye

Malzemeler

 

  • 125 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta (sarısı içine, akı üzerine kullanılacak)
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı ince dövülmüş fındık içi
  • Dilediğiniz reçel

Yapılışı

 

  • Reçel dolgulu kurabiye için mikserle tereyağını güzelce çırptıktan sonra şekerini az az ekleyin.
  • Karışımın üzerine yumurta sarısını ve vanilya ekleyip biraz daha karıştırın.
  • Ununu ve kabartma tozunu ekledikten sonra hamuru yoğurun.
  • Hamuru buzdolabına kaldırdıktan sonra 10 dakika kadar dinlendirin.
  • Dinlenen hamuru dolaptan çıkardıktan sonra ceviz büyüklüğünde kopardıktan sonra parmağınızla ortasına çukur açın.
  • Şekil verdiğiniz hamura çatal yardımıyla yumurta akını sürün ve dövülmüş hazır fındığınıza buladıktan sonra tepsiye dizin.
  • Önceden ısıtılmış fırında altları kızarana kadar pişirdikten soğumasını bekleyin.
  • Soğuduktan sonra ortasına reçel koyun. Afiyet olsun.

 

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?