Profiterol Yapmanın Püf Noktaları

Profiterol Yapmanın Püf Noktaları

Evde profiterol hazırlamak sanıldığı kadar zahmetli midir gerçekten? Son derece pratik bir profiterol tarifimiz var desek değişir mi fikriniz? Lezzetiyle büyüleyen bu enfes tatlıdan mahrum etmeyin kendinizi…

Malzemeler

Profiterol Hamuru İçin

  • 1 su bardağı su,
  • yarım paket margarin,
  • 1 su bardağı un,
  • 3 adet yumurta,

Profiterol Kreması İçin

  • 2,5 su bardağı süt,
  • 3 yemek kaşığı un,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1 paket vanilya,

Çikolata sosu için

  • 1 paket hazır çikolata sosu,
  • 2,5 su bardağı süt.

Yapılışı

Profiterol hamurunu hazırlamak için; yarım paket margarini küçük bir tencerede eritelim ve erimeye yakın üzerine 1 su bardağı suyu ekleyerek karışımımızı kaynatalım.
Su kaynayınca içerisine 1 su bardağı unu ekleyelim ve karıştırarak 5 – 6 dakika kadar pişirelim.
Ocağı kapatıp soğumaya bırakalım.
Soğuyunca içerisine yumurtaları tek tek kıralım ve mikserde iyice çırpalım.
Profiterol hamurumuz artık hazır.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim.
Tatlı kaşığıyla, profiterol hamurundan ceviz büyüklüğünde toplar yapalım ve bunları tepsiye dizelim.

Fırını önce 250 derecede iyice ısıtalım.
Sonra fırını 170 dereceye ayarlayalım ve profiterolleri fırına koyup kızarana kadar pişirelim.
Fırını asla hiç açmayalım. Fırını açarsak profiterol hamurları söner.

Hamurlar pişerken, biz profiterol kremasını hazırlamaya başlayalım.
Sütü, unu, şekeri ve vanilyayı soğuk olarak karıştıralım ve kaynatmak üzere ocağa koyalım.
Kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
Krema kaynadıktan sonra 2 – 3 dakika daha pişirip altını kapatalım ve bir kenarda soğumaya bırakalım.
1 paket çikolata sosunu, paketin üzerindeki tarife göre sütle hazırlayalım ve soğumaya bırakalım

Profiterol hamuru pişip soğuduktan sonra, onları bıçakla ortadan ikiye keselim.
Hazırladığımız ve soğumuş olan kremayı profiterollerin içlerine dolduralım ve üzerilerine çikolata sosundan dökelim.
Çikolata sosunun üstüne de dilerseniz hindistancevizi serpip süsleyebilirsiniz.
Profiterol tatlımız buzdolabında 1 – 2 saat soğuduktan sonra servise hazır olacaktır. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

maltepe escort ataşehir escort kartal escort pendik escort ataşehir escort göztepe escort kadıköy escort ümraniye escort anadolu yakası escort kadıköy escort göztepe escort pendik escort kartal escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort tuzla escort tuzla öğrenci escort avrupa yakası escort bakırköy escort ataköy escort avcılar escort beylikdüzü escort maltepe escort maltepe 18 yaş escort maltepe 100 tl escort kartal escort erenköy escort maltepe escort 100 tl escort anal yapan escort çin escort fransız escort ataşehir escort göztepe escort maltepe escort kartal escort pendik escort escort bayan ataşehir escort çekmeköy escort istanbul escort acıbadem escort çekmeköy escort kurtköy escort maltepe escort pendik escort kadıköy eskort bostancı escort göztepe escort göztepe escort pendik eskort kurtköy escort kadıköy escort bostancı escort göztepe escort kurtköy escort pendik escort kartal escort çeşme escort urla escort anadolu yakası escort avrupa yakası escort sınırsız escort keçiören escort eryaman escort batıkent escort samsun escort terme escort atakum escort bostancı escort kadıköy escort akyarlar escort göltürkbükü escort gümbet escort dragos escort aydınlı escort kurtköy escort pendik escort
maltepe escort kartal escort kadıköy escort pendik escort sex hikaye liseli seks hikayeleri avrupa yakası escort beylikdüzü escort ümraniye escort anadolu yakası escort kartal escort şişli escort escort bayan istanbul escort beylikdüzü escort ataköy escort bakırköy escort avrupa yakası escort bostancı escort ataşehir escort maltepe escort göztepe escort göztepe escort kurtköy escort