Portakal Soslu Kurabiye

Portakal Soslu Kurabiye

Malzemeler

  • 1 adet yumurta,
  • 125 gr tereyağı veya margarin,
  • Yarım klasik çay bardağından çok az fazla sıvı yağı,
  • 1 klasik çay bardağının yarısı toz şeker yarısı pudra şekeri,
  • 1 paket vanilya (5 gr),
  • Bir fiske tuz,
  • Yarım paket kabartma tozu (5 gr),
  • Yarım klasik çay bardağı nişasta,
  • 1 klasik dolu çay bardağı yarısı normal kakao yarısı dark kakao,
  • 2 klasik su bardağından az fazla un.

Üzerinin Sosu İçin

  • 1 adet portakal ve portakalın kabuğu,
  • 1 tatlı kaşığı nişasta,
  • 1 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri.

Üzeri İçin

  • İrice doğranmış fındık.

Yapılışı

Portakalın kabuğunu beyaz kısmına geçmeyecek şekilde rendenin ince tarafıyla rendeleyelim.

Portakalın suyunu sıkalım.

Küçük bir tavaya portakal suyunu, pudra şekerini ve nişastayı koyalım.

Ocakta tel çırpıcı ile sürekli karıştırıp bir iki dakika pişirelim.

Elde ettiğimiz akışkan sosu soğumaya bırakalım.

Dolaptan çıkardığımız tereyağını bıçakla küçük küpler şeklinde keselim.

Üzerine toz şekeri, yumurtayı, tuzu, sıvı yağı, vanilyayı ve kabartma tozu ilave edip elimizle biraz karıştıralım.

Bu aşamada şekerin eritmeye çalışmayın.

Çok az karıştırıp kakaoyu ve nişastayı ilave edip tekrar karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamuru iki üç seferde buzdolabı poşeti arasında yaklaşık 4-5 mm kalınlığında açalım.

Sonra kare kalıpla keselim.

Kare hamurların yarısının ortasını oyma aparatı ile ya da küçük yuvarlak bir cisimle keselim.

Ortaları kesilmiş kare hamurları ortaları kesik olmayan hamurların üzerine yerleştirelim.

Spatula ile kaldırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.

Üzerlerine yumurta akı sürelim.

Ortadaki oyulmuş kısımlara yaklaşık 1 er tatlı kaşığı portakal sosu dökelim.

Kenarlarına irice doğranmış fındık parçaları yerleştirelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında fındıkların üzeri hafif pembeleşene kadar pişirelim.

Fırından çıkan kurabiyelerin ortasına kalan portakal sosundan bir miktar daha döküp tepside soğutalım. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

maltepe escort ataşehir escort kartal escort pendik escort ataşehir escort göztepe escort kadıköy escort ümraniye escort anadolu yakası escort kadıköy escort göztepe escort pendik escort kartal escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort tuzla escort tuzla öğrenci escort avrupa yakası escort bakırköy escort ataköy escort avcılar escort beylikdüzü escort maltepe escort maltepe 18 yaş escort maltepe 100 tl escort kartal escort erenköy escort maltepe escort 100 tl escort anal yapan escort çin escort fransız escort ataşehir escort göztepe escort maltepe escort kartal escort pendik escort escort bayan ataşehir escort çekmeköy escort istanbul escort acıbadem escort çekmeköy escort kurtköy escort maltepe escort pendik escort kadıköy eskort bostancı escort göztepe escort göztepe escort pendik eskort kurtköy escort kadıköy escort bostancı escort göztepe escort kurtköy escort pendik escort kartal escort çeşme escort urla escort anadolu yakası escort avrupa yakası escort sınırsız escort keçiören escort eryaman escort batıkent escort samsun escort terme escort atakum escort bostancı escort kadıköy escort akyarlar escort göltürkbükü escort gümbet escort dragos escort aydınlı escort kurtköy escort pendik escort
maltepe escort kartal escort kadıköy escort pendik escort sex hikaye liseli seks hikayeleri avrupa yakası escort beylikdüzü escort ümraniye escort pendik escort istanbul escort beylikdüzü escort ataköy escort bakırköy escort avrupa yakası escort bostancı escort ataşehir escort maltepe escort pendik escort kartal escort göztepe escort göztepe escort kurtköy escort ko cuce