Peynir Baklavası

Peynir Baklavası

Malzemeler

  • 28 yaprak hazır baklava yufkası
  • Yarım kilo tam yağlı tuzsuz inek peyniri
  • 200 gr tereyağı veya margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu

Şerbeti için

  • 3 su bardağı şeker
  • 3. 5 su bardağı su
  • 3-4 damla limon suyu ve bir dilim limon

Yapılışı

İlk olarak şerbetimizi kaynatalım kesilmemesi için şerbeti kaynaya kadar karıştıralım kaynamaya başlayınca içine 3-4 damla limon suyu ekleyelim. 10 dk kaynayan şerbeti ocaktan alıp içine bir dilim limon ekleyelim ( aroması güzel oluyor )
yağlarımızı ocağa koyalım cızır cızır olana kadar kızdıralım.
Sonra yufkaları 14- 14 iki grup yapalım. ( bu işlemi paketteki yufkayı sayıp 28 tanesini ayırırken yaparsanız daha kolay olur)
Sonra yağımızın içine kabartma tozumuzu da ekleyip fırın tepsimizi yağlıyalım.
Yağladığımız tepsiye 3 kat baklava yufkası koyup yağlıyalım. 14 kat aynı işlem devam ediyor sadece son kata iki yufka denk geliyor
Evet ilk 14 kat için işlem tamam şimdi ufalanmış peynirimizi yufkamızın üzerine serpiştirelim.
Kalan yufkalarımızı da 3 er katta bir yağ sürerek tamamlayalım sona yine 2 kat yufkamız kalıyor. Onu da koyduktan sonra yağ sürmeden Baklavamızı 20 eşit parçaya bölelim. (Bu baklavanın özelliği börek dilimi gibi olması. )
Baklavamızı dilimledikten sonra kalan yağı üzerine dökelim.
180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Pişen tatlımız ılıdıktan sonra soğuk şerbeti dökelim.
Not: tatlı ılık şerbet soğuk olacak. Ayrıca bu baklavayı dolapta saklayabilir misafırıniz gelince fırında ılıtıp soğuk şerbeti dökerek ikram edebilirsiniz.
Not: şerbeti servisten 10 dk önce dökerseniz çıtırlığını koruyacaktır. Bu baklavanın bir özelliği de künefe gibi ılık ılık servis edilmesi. Yanında dondurma ile süper giden değişik bir lezzet. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

maltepe escort ataşehir escort kartal escort pendik escort ataşehir escort göztepe escort kadıköy escort ümraniye escort anadolu yakası escort kadıköy escort göztepe escort pendik escort kartal escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort tuzla escort tuzla öğrenci escort avrupa yakası escort bakırköy escort ataköy escort avcılar escort beylikdüzü escort maltepe escort maltepe 18 yaş escort maltepe 100 tl escort kartal escort erenköy escort maltepe escort 100 tl escort anal yapan escort çin escort fransız escort ataşehir escort göztepe escort maltepe escort kartal escort pendik escort escort bayan ataşehir escort çekmeköy escort istanbul escort acıbadem escort çekmeköy escort kurtköy escort maltepe escort pendik escort kadıköy eskort bostancı escort göztepe escort göztepe escort pendik eskort kurtköy escort kadıköy escort bostancı escort göztepe escort kurtköy escort pendik escort kartal escort çeşme escort urla escort anadolu yakası escort avrupa yakası escort sınırsız escort keçiören escort eryaman escort batıkent escort samsun escort terme escort atakum escort bostancı escort kadıköy escort akyarlar escort göltürkbükü escort gümbet escort dragos escort aydınlı escort kurtköy escort pendik escort
maltepe escort kartal escort kadıköy escort pendik escort sex hikaye liseli seks hikayeleri avrupa yakası escort beylikdüzü escort ümraniye escort pendik escort istanbul escort beylikdüzü escort ataköy escort bakırköy escort avrupa yakası escort bostancı escort ataşehir escort maltepe escort pendik escort kartal escort göztepe escort göztepe escort kurtköy escort ko cuce