Pamuk Pasta Yapılışı

Pamuk Pasta Yapılışı

Malzemeler

  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 türk kahve fincanı su
  • 1 türk kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Kreması için

  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı şeker

Yapılışı

4 tane yumurta köpürene kadar çırpılır 1 su bardağı toz şeker ilave edilir ve beyaz krema haline gelene kadar çırpılır. 1 türk kahvesi fincanı su, 1 türk kahvesi fincanı sıvı yağ ilave edilir ve çırpmaya devam edilir. 1 su bardağı nişasta 1 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu ilave edip tekrar kısa bi süre daha çırpılır. Yağlanmış dikdörtgen büyük borcamda önceden 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar kürdan kontrollü yapılarak pişirilir.

Kreması için; Muhallebi yapar gibi koyulaşıncaya kadar pişirilir en son 2 paket vanilya eklenir kremanın ilk sıcaklığı geçince 1 paket toz krem şanti eklenip çırpılır.Mikserle soğumuş kek 1 su bardağı süt ile ıslatılır ve iyice soğumuş krema üzerine sürülür en üstüne bol hindistan cevizi ve isteğe bağlı fındık dökülür. Arzu edilirse üzeri mevsim meyveleri ile süslenebilir.

Buzdolabında 2 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?