Maden Suyu Aromalı Islak Kek Yapılışı

Maden Suyu Aromalı Islak Kek Yapılışı

 

Malzemeler

  • 1 şişe maden suyu (soda değil)
  • 1,5 bardak şeker
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı su
  • 2 su bardağı un
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı krema (üzerine)
  • 200 gram bitter çikolata (üzerine)
  • 2 – 3 tatlı kaşığı Hindistan cevizi

Yapılışı

  • Geniş bir kaba maden suyunu ve şekeri boşaltın
  • Şeker eriyinceye kadar mikser ile karıştırın
  • Su ve sıvı yağı üzerine ilave edin ve karıştırmaya devam edin
  • Unu eleyerek üzerine ekleyin ve çırpma işlemi sürdürün
  • Daha sonra kakao, kabartma tozu, tarçın ve vanilyayı da ilave edin ve bir spatula yardımı ile 2- 3 dakika kadar iyice karıştırın
  • Elde ettiğiniz harcı yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın kabına boşaltın
  • Fırını 180 derecede 10 dakika kadar ısıtın ve daha sonra kekinizi fırının ortasına yerleştirin
  • 30 – 35 dakika kadar pişirin
  • Kremayı bir sos tenceresinde ısıtın
  • İri parçalara ayırdığınız bitter çikolatayı üzerine atın ve karıştırın
  • Daha sonra kekinizin üzerine çatal yardımı ile delikler açın
  • İsteğe göre kekin ortasından ikiye kesip içine krem şanti ve çeşitli meyveler de ekleyebilirsiniz.
  • Hazırladığınız sosu kekinizin üzerine iyice dökün ve yayın
  • Kek üzerindeki sosu iyice çekene kadar bekleyin ve daha sonra üzerine Hindistan cevizini serpin
  • 15 dakika bekledikten sonra servise hazır, afiyet olsun

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?