Kremalı Çikolatalı Kek Yapımı

Kremalı Çikolatalı Kek Yapımı

Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Kreması İçin

  • 1 paket süt kreması
  • 2 paket 80 gr bitter çikolata

Diğer Malzemeler

  • 2,5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao

Yapılışı

 

  • İlk önce yumurtalar ile şekeri tam bir krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
  • Ardından kuru malzemeler dışındakiler eklenip tekrar karıştırılır.
  • Kek için en son kuru malzemeler elenip eklenir ve spatula yardımı ile karıştırılır.
  • 175 derecede ılık fırında pişirilir.
  • Kek pişerken üst kreması hazırlanır.
  • Krema bir küçük tencereye alınır ısıtılır ve üzerine çikolatalar eklenip eriyene kadar karışırılır.
  • Aynı zamanda süt ve kakao karıştırılıp kakao eriyene kadar ısıtılır.
  • Fırından çıkan kekin üzerine delikler açılıp süt karışımı dökülür ve iyice çekmesi beklenir.
  • En son krema dökülüp dilimlenip 1 saat dinlendirilip servis yapılır. Afiyet olsun.

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?