Kırım Baklavası

Kırım Baklavası

Malzemeler

Hamuru için

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • Bir tutam tuz
  • Aldığı kadar un

Hamurları açmak için

  • Nişasta
  • Un

İçi için

  • 2 su bardağı ceviz içi

Üzeri için

  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ

Şerbeti için

  • 3 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • Yarım limon

Yapılışı

Tatlımızın yapımına başlarken bir yoğurma kabına ilk önce sıvı malzemeleri koyalım. Sırasıyla 1çay bardağı süt, 1çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 adet yumurta,2 yemek kaşığı sirke ve bir tutam tuzu bir araya getirip elinizle malzemelerin birbirini bulması için karıştırın.

Ardından nişasta, un ve kabartma tozunu da ekleyip hırım baklavası hamurunuzu yoğurmaya başlayın.

Diğer tarafta şerbeti için su ve şekeri tencereye koyup kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra limon ilave edip yoğun kıvamını bulana kadar kaynatmayı sürdürün. Daha sonra soğuması için bir kenara alın.

Kırım baklavasının içi için kullanacağınız cevizleri iri olacak şekilde dövün.

Hamuru yarım saat kadar dinlendikten sonra küçük bezeler halinde alıp, yemek tabağı büyüklüğünde olacak şekilde, nişasta ve un serperek oklava yardımıyla açın. Büyüttüğünüz hamurun orta kısmına cevizleri uzunlamasına çizgi gibi koyup, oklavaya rulo şeklinde sarın. Oklavaya sardığınız yufkayı kenarlarından tutup içe doğru büzüştürün. Ve dikkatlice oklavayı hamurdan dışarı çekin. Hazırlanan hamurları fırın tepsisine dizin. Üzeri için erittiğiniz tereyağının içine sıvı yağını da koyup hamurun üzerine eşit dağılacak şekilde dökün.

Kırım baklavasını 180 derece fırında pişirip, fırından çıkarın ½ beklettikten sonra soğuk şerbeti dökün.

Kırım baklavası Tarifi ile hazırladığımız baklavamız şerbetini çekince yemeye hazır. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

maltepe escort ataşehir escort kartal escort pendik escort ataşehir escort göztepe escort kadıköy escort ümraniye escort anadolu yakası escort kadıköy escort göztepe escort pendik escort kartal escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort tuzla escort tuzla öğrenci escort avrupa yakası escort bakırköy escort ataköy escort avcılar escort beylikdüzü escort maltepe escort maltepe 18 yaş escort maltepe 100 tl escort kartal escort erenköy escort maltepe escort 100 tl escort anal yapan escort çin escort fransız escort ataşehir escort göztepe escort maltepe escort kartal escort pendik escort escort bayan ataşehir escort çekmeköy escort istanbul escort acıbadem escort çekmeköy escort kurtköy escort maltepe escort pendik escort kadıköy eskort bostancı escort göztepe escort göztepe escort pendik eskort kurtköy escort kadıköy escort bostancı escort göztepe escort kurtköy escort pendik escort kartal escort çeşme escort urla escort anadolu yakası escort avrupa yakası escort sınırsız escort keçiören escort eryaman escort batıkent escort samsun escort terme escort atakum escort bostancı escort kadıköy escort akyarlar escort göltürkbükü escort gümbet escort dragos escort aydınlı escort kurtköy escort pendik escort
maltepe escort kartal escort kadıköy escort pendik escort sex hikaye liseli seks hikayeleri avrupa yakası escort beylikdüzü escort ümraniye escort pendik escort istanbul escort beylikdüzü escort ataköy escort bakırköy escort avrupa yakası escort bostancı escort ataşehir escort maltepe escort pendik escort kartal escort göztepe escort göztepe escort kurtköy escort ko cuce