Kekli Baklava Tarifi

Kekli Baklava Tarifi

Malzemeler

  • Keki İçin
  • 1 su bardağıundan bir kaşık fazla
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su su bardağı ceviz içi
  • 3 yumurta
  • kabartma tozu ve kako
  • Hamuru için
  • 1 çay bardğı sü
  • t1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • Şerbeti için
  • 4 su badağı şeker
  • 4 su bardağı limon

Yapılışı

  • 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 yumurta ile azar azar un ilave ederek alabildiği kadar unla yoguralım.
  • Yoğurduğumuz hamuru30 bezeye bölelim, nişasta ile birlikte tabak büyüklüğünde açalaım.
  • Aralarına nişasta serpelim.
  • 15 bezeyi üst üste koyarak merdane yardımı ile büyütelim.
  • 36-40 cm çapındaki tepsimize yerleştirelim.
  • Diğer 15 bezeyide aynı şekilde yapalım,bu arada da kekimizi hazırlayalım.
  • 3 yumurta ile 1 su bardağı şekeri iyice çırpalım.
  • Cevizi, kako ve unla kabartma tozunu eleyerek karıştıralım.
  • Tepsimizin altına koymak için hazırladığımız birincibaklava hamurunun üzerine dökelim. İkinci 15 bezeyi de aynı şekilde açarak döktüğümüz kek malzemesi üzerine serelim. Tepsiyi karaler halinde keselim.
  • Kızdırmış olduğumuz margarini kaşık ile tepsinin üzerine dökelim.
  • Önceden ısınmış orta ısılı fırında kızarana kadar pişirelim.
  • Hazırladığımız şerbeti ılık tatlısı ılık olarak dökelim. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?