Karamelli Revani

Karamelli Revani

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1,5 çay bardağı irmik
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 küçük portakal kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı un

Şerbeti İçin

  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı

 

  • Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
  • Sonra yağı, yoğurdu, irmiği ve portakal kabuğu rendesini ilave edip çırpın.
  • Daha sonra unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip çırpın.
  • Yağladığınız tepsiye dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
  • Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
  • Soğumasına yakın şerbeti hazırlamaya başlayın.
  • Toz şekeri çelik tencereye koyun.
  • Tahta kaşıkla karıştırarak erimesini sağlayın.
  • Eritirken şekeri yakmayın.
  • Eridikten sonra 3 su bardağı sıcak suyu yavaş bir şekilde ekleyin.
  • Şeker tamamen eriyene kadar kaynatın. Şeker eridikten sonra limon suyunu ekleyip kaynatın.
  • Daha sonra ocaktan alıp ilk sıcaklığının geçmesi için 4-5 dakika bekletin.
  • Soğuk kekin üzerine ilk sıcaklığı geçen şerbeti dökün.
  • Üzerini tepsi ile kapatıp dinlendirin.
  • Şerbetini iyice çektikten sonra tepsiyi tatlının üzerinden kaldırıp servis edin. Afiyet olsun.

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?