Kakaolu Sütlü Hafif Pasta

Kakaolu Sütlü Hafif Pasta

Malzemeler

Pandispanya İçin

  • 5 adet yumurta
  • Yarım su bardağı su
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
  • 1 çimdik tuz

Ekstra Malzemeler

Kreması için

  • 4 su bardağı ılık süt
  • 3 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
  • 1 su bardağı toz şeker

Pandispanyanın üzeri için

  • 2 su bardağı süt

Yapılışı

Yumurta, toz şeker ve tuz bir kap içerisinde çırpılır. Sonra diğer malzemeler de eklenerek çırpmaya devam edilir. Sıvı yağ ile yağlanan borcama harç dökülür. Önceden 180 derecede ısıtılan 15 dakika iyice pişirilir. Soğuyan kek çatal ile delikler açıldıktan sonra süt gezdirilir. Ardından tüm krema malzemeleri bir tencereye eklenir. Tereyağı haricindeki diğer malzemeler iyice karıştırılır. Kıvam aldıktan sonra tereyağı eklemesi yapılır ve pandispanya kekinin üzerine dökülür. Üstünü süslemek için süzgeç ile kakao elenerek gezdirilir. Buzdolabında 2 saat bekletildikten sonra kek dilimlenerek servis edilir. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?