İtalyan Bezesi

İtalyan Bezesi

Malzemeler

  • 3 adet yumurta akı
  • Her yumurta alına bir çay batağında bir parmak eksik şeker
  • 1 cimdik tuz
  • 4-5 damla limon suyu

Yapılışı

Yumurtanın sarısı beyazlarından ayrılıp sadece beyazları kullanılacaktır. Ayrılan beyazların üzerine şeker ve tuz eklenerek benmari usulu içindeki şeker tamamen eriyene kadar akları sürekli karıştırarak pişiriyoruz. (İçinde kaynayan su bulunan tencerenin içine ayrı bir kap oturtturup karışımımızı bu kabın içinde sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Tencere içine oturtulan ısıya dayanıklı kabın altı kaynayan suya değmemeli yanı kısaca altta kaynayan su buharı ile beyazların içinde şekeri eritmiş oluyoruz hanımlar) Gözünüzde canlandırma yapamadıysanız benmari usulu pişirme ısıtma yazarak arama motorlarındaki görsellere bakabilirsiniz. Hazır olduğunu anlamak için parmağımızla karışımdan bir parça alarak dokusuna bakıyoruz içinde şeker taneleri kalmamalı. Karışıma limon damlalarını ekleyip mikserle 5-10 dk çırpıyoruz. Set üstü mikseriniz varsa bu aşamadan sonra 4/5 dk çırpma yeterli oluyor. Eğer el mikseri kullanacaksanız gücüne göre 10 dakikayı buluyor. Katı krema hımmm nasıl desem kıvamlı bir köpük traş köpüğü desem ayıp olmaz sanırım 😀 şeklinde oluğunda köpük akışkanlığını kaybedip kalıp gibi çırpıcı ucun üzerinde durduğunda artık işlem tamam demektir. Sıkma torbasına alarak yağlı kağıt açılan tepsiye aralarında bir parmak kalacak şekilde sıkılır. Fırının fanlı derecesi 100 derecesıne alınarak bezeler kuruyana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

maltepe escort ataşehir escort kartal escort pendik escort ataşehir escort göztepe escort kadıköy escort ümraniye escort anadolu yakası escort kadıköy escort göztepe escort pendik escort kartal escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort tuzla escort tuzla öğrenci escort avrupa yakası escort bakırköy escort ataköy escort avcılar escort beylikdüzü escort maltepe escort maltepe 18 yaş escort maltepe 100 tl escort kartal escort erenköy escort maltepe escort 100 tl escort anal yapan escort çin escort fransız escort ataşehir escort göztepe escort maltepe escort kartal escort pendik escort escort bayan ataşehir escort çekmeköy escort istanbul escort acıbadem escort çekmeköy escort kurtköy escort maltepe escort pendik escort kadıköy eskort bostancı escort göztepe escort göztepe escort pendik eskort kurtköy escort kadıköy escort bostancı escort göztepe escort kurtköy escort pendik escort kartal escort çeşme escort urla escort anadolu yakası escort avrupa yakası escort sınırsız escort keçiören escort eryaman escort batıkent escort samsun escort terme escort atakum escort bostancı escort kadıköy escort akyarlar escort göltürkbükü escort gümbet escort dragos escort aydınlı escort kurtköy escort pendik escort
maltepe escort kartal escort kadıköy escort pendik escort sex hikaye liseli seks hikayeleri avrupa yakası escort beylikdüzü escort ümraniye escort pendik escort istanbul escort beylikdüzü escort ataköy escort bakırköy escort avrupa yakası escort bostancı escort ataşehir escort maltepe escort pendik escort kartal escort göztepe escort göztepe escort kurtköy escort ko cuce