Havuç Reçeli

Havuç Reçeli

Malzemeler

  • 3 adet havuç
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 2 çubuk tarçın
  • 2 kakule (isteğe bağlı)
  • 1/2 limon (suyu)

Yapılışı

 

  • Şeker ve suyu tencerede kaynatın, koyulaşmaya başlayınca içine tarşın ve kakuleyi ekleyin.
  • Havuçları soyup büyük büyük rendeleyin. Şerbet kıvamını alan reçel suyuna havuçları ekleyin.
  • Kısık ateşte yavaşça karıştırarak 15 dakika pişirin. Yarım limonun suyunu ekleyip 2-3 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.
  • Sıcakken kavanoza aldığınız reçelin ağzını sıkıca kapatın. Reçel soğuduktan sonra kakule ve tarçını içinden alarak ağzını tekrar kapatın.
  • Güneş görmeyen bir yerde saklayın. Afiyet olsun.

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?