Haşhaş Tatlısı

Haşhaş Tatlısı

Malzemeler

  • 1 çay bardağında yoğurt
  • 1 çay bardağında sıvı yağ
  • 1 su bardağında irmik
  • 1 adet orta yumurta
  • 1 hazır pakette kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığında portakal ya da limon rendesi
  • Alabildiğince un

Dışını bulamak için

  • Bir kase haşhaş

Şerbeti için

  • 2 su bardağında içme suyu
  • 2 su bardağında toz şeker

Yapılışı

  • Yoğurt, sıvı yağ, irmik, yumurta, kabartma tozu, rendelenmiş kabukları ve unu aldıktan sonra güzelce yoğurulur.
  • Sonrasında ceviz büyüklüğünde parçalara ayırarak yuvarlanır.
  • Haşhaşa bulanır ve yağlanmış borcama dizilir.
  • Fırını 180 derecede ısıttıktan sonra yaklaşık olarak 45 dakika pişirilir.
  • Diğer yandan şerbeti için su ve şeker kaynatılır.
  • Sıcak tatlı üzerine soğumuş şerbet dökülür.
  • Üzerini tepsi kapatılır ve bir süre çekmesi beklenir.
  • Dilerseniz rendelenmiş kabuklar yerine vanilin kullanabilirsiniz.
  • Bu ölçülerde yaklaşık 30 adet tatlı elde edilebilir. Afiyet olsun.

 

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?