Gerdanı Kırık Tatlısı

Gerdanı Kırık Tatlısı

Malzemeler

  • Yarım pakette baklavalık yufka
  • 1 kase içerisinde iri dövülen cevizin içi
  • 200 gr. Oda sıcaklığında tereyağı

Ekstra Malzemeler

Şerbeti için

  • 3 su bardağı dolusu toz şeker
  • 3,5 su bardağında su
  • Çeyrek limon damlası

Yapılışı

 

  • İlk olarak şerbetini hazırlamaya başlayın.
  • Bunun için malzemeleri bir tencereye alın.
  • Toz şeker ve suyu 10 dakika kadar kaynatın.
  • Limon damlalarını döktükten sonra 5 dakika daha kayın.
  • Sonrasında şerbetinizin soğuması için bir kenara alarak bekleyin.
  • Şimdi ise hamuruna geçin ve yağı eritin.
  • İki yufkayı alarak birleştirin.
  • Üzerine yağdan fırça yardımıyla sürün.
  • Cevizleri içerisine serpmeye başlayın.
  • Oklavaya sıkmadan dolayın ve büzdürün.
  • İki taraftan sıkıştırarak büzdürmeniz gerekmektedir.
  • Şimdi tepsinizi çıkarın ve biraz yağlayın.
  • Oklavanızda bulunan hamuru tepsiye çıkarın.
  • Tüm yufkalar bitene dek bu şekilde uygulayın.
  • Fırını 180 derecede ısırın ve pişirmeye başlayın.
  • 2 veya 3 dakika fırından çıkardıktan sonra soğutun.
  • Üzerini kapatmadan şerbetini dökün ve içine almasını sağlayın.
  • İyice soğumasını bekledikten sonra servise hazır, afiyet olsun.

 

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

maltepe escort kartal escort kadıköy escort pendik escort maltepe escort ataşehir escort maltepe escort ataşehir escort kocuce osko oldschoolko chat batak oyna gabile sohbet canlı okey oyna tavla oyna gay sohbet okey oyna