Ev Yapımı Tulumba Tatlısı

Ev Yapımı Tulumba Tatlısı

Malzemeler

  • 5 kahve fincanı un
  • 4 adet yumurta
  • 100 gram tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Şerbeti için:

  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 2 su bardağı su
  • 500 gram toz şeker

Yapılışı

Su ve şekeri tencereye alıp eritin ve kaynatın.

Kaynayan şerbetin içine limon suyunu da ekleyip soğuması için kenara alın.

Tereyağı ve suyu tencereye koyun. Su kaynayınca içine azar azar unu ekleyin.

5-6 dakika boyunca karıştırarak pişirin. Ateşten alıp soğumaya bırakın.

Ardından tuz ve yumurtaları da ilave edip elinizle yoğurun.

Hamuru sıkma torbasına alın. Sıvı yağı tencerede kızdırın.

Sıkma torbasından baş parmak büyüklüğünde hamurları yağa döküp sallayarak kızartın.

Kızaran tatlıları soğuk şerbete atın.

10 dakika kadar beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?