Elmalı Pancake

Elmalı Pancake

Malzemeler
  • 1.5 ( 3/2 ) Adet Elma Rendesi
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1.5 ( 3/2 ) Su bardağı Süt
  • 3 Yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 Yemek kaşığı Toz Şeker
  • 2 Su bardağı Un
  • 1 Adet Yumurta
Sosu İçin
  • 2 Adet Elma
  • 2.5 ( 5/2 ) Yemek kaşığı Su
  • 1 Çay kaşığı Tarçın
  • 3 Yemek kaşığı Toz Şeker

Yapılışı

Pancake için; Bütün malzemeyi bir kaba koyup koyu bir kıvam alıncaya kadar çırpın. Elmaları rendeleyin, hamurun içine ilave edip karıştırın. Yapışmaz tavanızı önceden iyice ısıtın. Bir damla sıvıyağ ile yağlayın ve peçete ile yağı tavaya yayın. Bir kepçe yardımıyla harçtan tavaya dökün. Hafif rengi dönünce hemen ters yüzünü çevirin. Bütün harcı bu şekilde pişirerek pancakeler elde edin. Sos için; Elmaları küçük küp şeklinde doğrayın, üzerine şeker ve tarçın ilave edip iyice pişirin. Eğer elmalar yumuşamazsa 2-3 yemek kaşığı su ekleyin ve o şekilde pişirin. Elmalar yumuşadıktan sonra dilerseniz çatal ile ezerek püre haline getirin. Hazırladığınız pankekleri üst üste dizin ve elma sosunu üzerine gezdirin. Afiyet olsun.

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?