Çikolatalı Milföy Tarifi

Çikolatalı Milföy Tarifi

Malzemeler

  • 3 büyük milföy hamuru
  • 3 kaşık pudra şekeri
  • 250 ml kadar süt
  • 2 yumurtanın sarısı
  • 5 kaşık krema
  • Yarım bardak un ve mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 50 gr tercih ettiğiniz çikolata
  • 50 gr şeker
  • Kakao ve pudra şekeri

Milföy Hamurunun Hazırlanışı

  • Milföy hamurlarını ikiye keserek küçük dikdörtgen şekline getirelim.
  • Kestiğimiz  hamurları fırında 15 dakika pişirelim.
  • Pişirdikten sonra fırından çıkan sıcak hamurların üzerine pudra şekerini eleyelim.
  • tekrar fırında bir üç veya beş dakika kadar daha pişirelim.

Yapılışı

  1. Sütün içerisine vanilya ilave ederek kaynatılır.
  2. Başka bir kap içinde  şeker ve yumurta karıştırılır.
  3. Mısır ve un nişastası eklenerek iyice çırpılır.
  4. Süt yavaş yavaş çırpılarak  yapılan karışıma eklenir.
  5. Bir tencerenin içinde macun şekline gelene kadar  karıştırılır.
  6. Üzerine çikolata eklenerek soğumaya bırakılır.
  7. Soğuyan çikolatalı karışıma 5 kaşık krema koyulur ve karıştırılır.
  8. hazırladığımız çikolatalı kremamızı sıkma aparatıyla pişirilen milföyün arasına sıkılır.
  9. krema üzerine bir milföy daha koyulup tekrar kremadan sıkılır.
  10. Son kat olarak milföyü kremanın üzerine kapatalım.
  11. Diğer milföylerimizi de aynı şekilde yaparak çikolatalı milföy katlarını hazırlamış oluruz.
  12. Pudra şekerini ve kakaoyu hazırladığımız milföylerimizin üzerine serperek süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?