Çikolatalı Kandil Helvası

Çikolatalı Kandil Helvası

Malzemeler

  • 250 gr margarin ( siz isterseniz yarısını tereyağı yarısını margarinde koyabilirsiniz),
  • 3 su bardağı un,
  • 2 su bardağı pudra şekeri,
  • 1 paket vanilya (5 gr).

Üzeri İçin

  • 1 paket bitter çikolata (80 gr),
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • Antep fıstığı.

Yapılışı

Unu tencereye koyalım.

Ocağın en küçük gözünde kısık ateşte unun kokusu çıkana kadar yaklaşık 20 dakika unun rengini değiştirmeden kavuralım.

Kavurduğumuz unu ılımaya bırakalım.

Ilıyan unun içine pudra şekerini ve vanilyayı ilave edip iyice karıştıralım.

Margarini tavada yakmadan kısık ateşte eritelim.

Sıcak margarini unun üzerine döküp homojen bir kıvam alana kadar karıştıralım.

Silikon muffin kalıplarına 2 şer yemek kaşığı helvadan koyup elimizle iyice bastıralım.

Sonra buzdolabına kaldırıp 30 dakika bekletelim.

Çikolatayı benmari usulü eritelim.

İçine sıvı yağı ilave edip karıştıralım.

Silikon kalıpları servis tabağına ters çevirelim.

Helvaların orta kısmına çikolatadan döküp kenarlarından akıtalım.

Çikolatalı Kandil Helvalarımızın üzerini antep fıstığı ile süsleyip üzerlerindeki çikolata donunca servis yapın. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?