Cevizli Gazoz Tatlısı

Cevizli Gazoz Tatlısı

Malzemeler

  • 2 adet orta yumurta
  • 1 hazır pakette kuru maya
  • 5 su bardağında un
  • 1,5 çay bardağında gazoz
  • 1 çay bardağında ılıtılmış su

İçinin malzemeleri

  • Bir miktar zeytinyağı
  • Bir kase cevizin içi


Açmak için malzemeler

  • Dilediğiniz bir nişasta


Üzeri için malzemeler

  • Birkaç kaşık tereyağı


Şerbeti için malzemeler

  • 5 su bardağında toz şeker
  • 5 su bardağında içme suyu
  • Birkaç damla limon suyu

Yapılışı

 

  • Hamur için gerekli olan malzemeleri yoğurmaya başlayın ve bir süre dinlendirin.
  • Bu süreçte bir poşetin içerisinde bekletmeniz daha iyi mayalanmasını sağlayacaktır.
  • Sonrasında iki eşit parçaya bölerek beze haline getirmeniz gerekecektir.
  • Bezeleri açmak için ise nişasta serpmeniz gerekecektir.
  • Zeytinyağı sürüp ceviz içini serpmeniz gerekmektedir.
  • Sonrasında ince bir rulo şeklinde sarabilirsiniz.
  • Birer santimlik aralarla keserseniz muhteşem bir sonucu elde edebilirsiniz.
  • Bu kestiğiniz parçaları pişirmek için fırın tepsisini yağlamanız gerekecektir.
  • Üzerine dizmeli ve tereyağlarını birer çay kaşığı şeklinde koymalısınız.
  • Fırını 180 derecede ısıttıktan sonra üzeri kızarana dek pişirmelisiniz.
  • Bir taraftan da şerbetini kaynatmalısınız ve ocaktan sıcak şekilde indirerek dökmelisiniz.
  • Hem tatlınız, hem de şerbetiniz sıcak olacak şekilde dökmeye hazırlanmalısınız.
  • Üzerini kapatarak tatlısını çekmesini bekleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?