Cevizli Brownie Tarifi

Cevizli Brownie Tarifi

Malzemeler

  • 125 gram margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz
  • Aldığı kadar un

İçi için

  • 1 kase kırılmış ceviz

Şerbeti için

  • 2,5 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 3-4 damla limon

Yapılışı

 

  • Öncelikle şerbetimizi yapıyoruz. Kaynadıktan sonra 10 dakika daha kısık ateşte kaynatıp soğumaya bırakıyoruz. Şerbet soğuk olacak.
  • Sıra hamurumuza geldi, yumurta oda sıcaklığında beklemiş margarin ve sıvı yağımızı birbirine yediriyoruz ve diğer kalan malzemelerimizi de ekleyip yoğuruyoruz.
  • Hamurumuz kulak memesi dediğimiz kıvamda olacak elimize ceviz büyüklüğünde hamur alıp içine ceviz koyup yuvarlak yapıp tepsiye diğer hamurları da aynı şekil yapıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz.
  • Önceden 180 derece ısıttığımız fırında hamurlar çatlayıp sertleşene kadar pişiriyoruz. Fırından çıkarttığımız kurabiyeleri 3-4 dakika sıcağı gittikten sonra hızlı bir şekilde şerbetimizin içine atıp üstünü ve altını eşit şekilde şerbete batırıyoruz ve borcama alıyoruz. Süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?