Çatal Tatlısı

Çatal Tatlısı

Malzemeler

  • 1 su bardağında toz şeker
  • 1 su bardağında sıvı yağ
  • 1 hazır pakette kabartma tozu
  • 1 hazır pakette vanilin
  • 3 orta boy yumurta
  • Alabildiğince miktarda un

Ekstra Malzemeler

Şerbeti için malzemeler

  • 3 su bardağında un
  • 2,5 su bardağında toz şeker

Yapılışı

 

  • Şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu bir tencereye alın.
  • Şerbeti çok fazla kaynatmamaya özen gösterin.
  • Yalnızca şekerin erimesini sağlıyoruz ve sonrasında soğumaya bırakın.
  • Şekeri ve yumurtayı alarak hamura başlayın.
  • Bir yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayırın.
  • Bir kapta çırpmaya başlayın ve üzerine sıvı yağı, kabartma tozunu, vanilini ve unu sırasıyla ekleyin.
  • Ele yapışmayacak bir kıvama gelmesi için özen gösterin.
  • Küçük parçalar halinde kopararak istediğiniz bir şekli verin.
  • Tepsiye dizdikten sonra çatalla şekil vermek için çizik atın.
  • Üzerine yumurta sarılarını sürün.
  • 180 derecede fırına veriyoruz ve üzerinin kızartmasını bekliyoruz.
  • Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika soğumasını bekleyin.
  • Üzerine şerbeti dökün ve çekmesini bekleyin.
  • Yarım saat bekledikten sonra servise hazır olacak. Afiyet olsun.

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?