Bergamut Reçeli Tarifi

Bergamut Reçeli Tarifi

Malzemeler

  • 1 Kg bergamut kabuğu
  • 1,5 Kg toz şeker
  • 3 Su bardağı su
  • 1/2 Limon suyu

Yapılışı

Bergamutların dış kabuğunu rendeleyin yada incecik soyuyoruz. Ortadan ikiye bölüp, iç kısmını çıkarıyoruz. Kabukları tartıyoruz. Kalın etli kabuklarını küp küp doğruyoruz yada rulo yapmaya elverişli bir biçimde kesiyoruz. Rulo yaptıktan sonrada bir kürdan yardımıyla tutturuyoruz. Küp küp doğranmış yada rulo halinde kabukları bir tencereye alıp, üzerini geçicek kadar su ekliyoruz ve kaynatıyoruz. 5 dakika kaynattıktan sonra suyu döküyoruz,tekrar su ekliyoruz ve kaynatıyoruz. Aynı işlemi 3-4 kez acılığı gidip bergamutlar yumuşayana kadar tekrarlıyoruz. Şerbet için, kullandığımız her 500 gr şeker için 1 su bardağı su ekleyip karıştırarak koyulaşmaya başlayana kadar kaynatıyoruz. Şerbet hafif koyulaşınca bergamut kabuklarını ekleyip 5 dakika daha kaynatıyoruz. Bir gece bu şekilde beklettikten sonra,ertesi gün 5-10 dakika daha reçelimiz kıvama gelene kadar arada karıştırarak kaynatıyoruz. Reçelimiz olduktan sonra limon suyunu ekleyip 2-3 dakika daha kaynatıyoruz ve ocaktan alıyoruz. Hafif ılınınca kavanozlara doldurup, serin bir yerde saklıyoruz. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

maltepe escort ataşehir escort kartal escort pendik escort ataşehir escort göztepe escort kadıköy escort ümraniye escort anadolu yakası escort kadıköy escort göztepe escort pendik escort kartal escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort tuzla escort tuzla öğrenci escort avrupa yakası escort bakırköy escort ataköy escort avcılar escort beylikdüzü escort maltepe escort maltepe 18 yaş escort maltepe 100 tl escort kartal escort erenköy escort maltepe escort 100 tl escort anal yapan escort çin escort fransız escort ataşehir escort göztepe escort maltepe escort kartal escort pendik escort escort bayan ataşehir escort çekmeköy escort istanbul escort acıbadem escort çekmeköy escort kurtköy escort maltepe escort pendik escort kadıköy eskort bostancı escort göztepe escort göztepe escort pendik eskort kurtköy escort kadıköy escort bostancı escort göztepe escort kurtköy escort pendik escort kartal escort çeşme escort urla escort anadolu yakası escort avrupa yakası escort sınırsız escort keçiören escort eryaman escort batıkent escort samsun escort terme escort atakum escort bostancı escort kadıköy escort akyarlar escort göltürkbükü escort gümbet escort dragos escort aydınlı escort kurtköy escort pendik escort
maltepe escort kartal escort kadıköy escort pendik escort sex hikaye liseli seks hikayeleri avrupa yakası escort beylikdüzü escort ümraniye escort pendik escort istanbul escort beylikdüzü escort ataköy escort bakırköy escort avrupa yakası escort bostancı escort ataşehir escort maltepe escort pendik escort kartal escort göztepe escort göztepe escort kurtköy escort ko cuce