Bademli Çubuk Tatlısı

Bademli Çubuk Tatlısı

Malzemeler

  • 2 su bardağı iyice dövülmüş badem
  • 1,5 çorba kaşığı gül suyu
  • 1 su bardağına yakın ölçüde dövülmüş Antep fıstığı
  • 2/4 su bardağı ölçüsünde toz şeker
  • 1 çay kaşığına yakın ölçüde toz tarçın
  • 10 adet baklava yufkası
  • 1 su bardağına yakın ölçüde eritilmiş tereyağı
  • Tatlının üstü için bir miktar pudra şekeri

Yapılışı

 

  • 1,5 çorba kaşığı gül suyu, 2 su bardağı dövülmüş badem, 1 su bardağına yakın Antep fıstığı, 2/4 su bardağı ölçüsünde toz şeker ve 1 çay kaşığına yakın miktarda toz tarçını bir kap içinde karıştırın.
  • Baklava yufkalarını 3-4 eşit parçalara keserek bölün.
  • Bir tavada 1 su bardağı ölçüsüne yakın tereyağını eritin.
  • Kestiğiniz baklava yufkalarını erittiğiniz tereyağı ile yağlayın.
  • Her bir yufkanın yan kenarlarına fıstıklı ve bademli karışımdan yayarak paylaştırın.
  • Yufkaların kenarlarından kıvırıp sigara böreği şekline getirin.
  • Bir fırın tepsisinin üzerine yağlı kâğıt sererek yufkalarınızı dizin.
  • Önceden ısıtmış olduğunuz 170 derecelik fırına tepsiyi sürün.
  • Yufkalarınızın üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
  • Pişen yufkaları fırından alarak soğumaya bırakın.
  • Soğuyan tatlıları servis tabağına alarak üzerine bol miktarda pudra şekeri gezdirerek servise hazır hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?