Aşure Yapılışı

Aşure Yapılışı

Malzemeler

  • 500 gram aşurelik buğday
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 3-4 lt su
  • 4 golden elma
  • 2 portakal
  • 1 kase küçük doğranmış kayısı
  • 2 su bardağı süt
  • 4-5 su bardağı toz şeker
  • 4-5 karanfil
  • çam fıstığı
  • bir tutam tuz

Yapılışı

Akşamdan ayrı ayrı kaplarda nohut, buğday ve fasulye yıkanıp suda bekletilir. Sabah suları değiştirilip ayrı tencerelerde, nohut ve fasulyenin kaynamak üzereyken üzerinde oluşan köpükleri alınıp pişirilir. Buğday geceden ıslatılan suyu süzülerek, bir kahve fincanı yıkanmış pirinç eklenip, 3 lt su ilave edilir. Bir portakala karanfil batırılıp ocağa pişmeye alınır. Azaldıkça su eklenir. Buğday ve pirinç pişince nohut, fasulye, küçük küp doğranmış elma, portakal rendesi eklenip tekrar kaynamaya başlayınca, küçük doğranmış kayısı ve çam fıstığı eklenir. 4-5 bardak damak tadınıza göre ayarlayarak şeker ilave edilir. 2 bardak Isıtılmış  süt eklenir. Buğdayın cinsine göre su ayarı değişebilir benim gibi önce 3 lt sonra gerektikçe ekleyerek yaparsınız şekeri de damak tadınıza göre ayarlarsınız. Aşurenin renginin güzel olması için içine ceviz, incir ve kuş üzümü eklemeyin, ikram ederken üzerine ekleyin. Servis yaparken süslemek için isteğe göre hindistan cevizi, nar, tarçın ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

maltepe escort ataşehir escort kartal escort pendik escort ataşehir escort göztepe escort kadıköy escort ümraniye escort anadolu yakası escort kadıköy escort göztepe escort pendik escort kartal escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort tuzla escort tuzla öğrenci escort avrupa yakası escort bakırköy escort ataköy escort avcılar escort beylikdüzü escort maltepe escort maltepe 18 yaş escort maltepe 100 tl escort kartal escort erenköy escort maltepe escort 100 tl escort anal yapan escort çin escort fransız escort ataşehir escort göztepe escort maltepe escort kartal escort pendik escort escort bayan ataşehir escort çekmeköy escort istanbul escort acıbadem escort çekmeköy escort kurtköy escort maltepe escort pendik escort kadıköy eskort bostancı escort göztepe escort göztepe escort pendik eskort kurtköy escort kadıköy escort bostancı escort göztepe escort kurtköy escort pendik escort kartal escort çeşme escort urla escort anadolu yakası escort avrupa yakası escort sınırsız escort keçiören escort eryaman escort batıkent escort samsun escort terme escort atakum escort bostancı escort kadıköy escort akyarlar escort göltürkbükü escort gümbet escort dragos escort aydınlı escort kurtköy escort pendik escort
maltepe escort kartal escort kadıköy escort pendik escort sex hikaye liseli seks hikayeleri avrupa yakası escort beylikdüzü escort ümraniye escort pendik escort istanbul escort beylikdüzü escort ataköy escort bakırköy escort avrupa yakası escort bostancı escort ataşehir escort maltepe escort pendik escort kartal escort göztepe escort göztepe escort kurtköy escort ko cuce