Avokadolu Kek Nasıl Yapılır

Avokadolu Kek Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 1,5 adet orta boy avokado
  • 1 adet yeşil limon
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • Yarım su bardağı esmer şeker
  • 5 yemek kaşığı su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz

Üzeri için

  • Kabak çekirdeği içi

Yapılışı

  • Limon yıkanır ve rendenin ince kısmıyla kabukları rendelenir.
  • Orta boyda bir kap içerisine limon suyu, ince rendelenen limon kabukları, toz şeker, tuz ve avokado eklenerek blendır ile karıştırılır.
  • Yumurta ve su da eklenerek karıştırmaya devam edilir. Un eklenir ve homojen bir hal alana dek iyice karıştırılır.
  • Dikdörtgen bir kek kalıbına yağlı kağıt serilir.
  • Hamur kek kalıbına dökülür ve üstlerine kabak çekirdekleri serpilir.
  • Önceden 180 derecede ısıtılan fırında ortalama 40-45 dakika pişirilir.
  • Pişen kek soğumaya bırakılır ve daha sonra servis edilir. Afiyet olsun.

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?